Kcal информация (хранене, храна, калории)
Данните за калориите на всяка опаковка са верни или просто могат да напишат нещо погрешно или това се е случвало и преди?
Някои продукти и техните детайли ми се струват странни. Как изчисляват това? Изчислете Kcal на всички съставки или как?
4 отговора
Поради това е задължително производителят да посочва правилно тази информация за калориите на немски език. Някои използват трика да покажат количеството по-ниско, т.е. 100g = xxx Kcal, въпреки че в опаковката има 500g, но те все пак трябва да бъдат правилни, когато се проектират. Но е ясно, че аз също мисля, че те могат да варират в зависимост от времето или други влияния.
С продукти от чужбина често не бих бил толкова сигурен дали са верни, но това е само предположение.
Ако има конкретен пример, можете да разгледате информацията за калориите на подобни продукти от други производители.
Информацията за калориите се изчислява въз основа на това, което е в опаковката.
Ако инструкцията е да добавите 200 мл мляко, това не е включено в изявлението.
Млякото е основният пример за това как потребителите са умишлено измамени: твърди се, че 3,5% мляко има само толкова мазнини, факт е, че в него има много повече мазнини, ако видите калоричността на млечните компоненти, забелязвате, че 49% от Калориите в 3,5% мляко идват от мазнини.
Тогава, моля, прочетете внимателно тук:
Посочените 3,5% са процентът на мазнини в сравнение с водата в един литър мляко, така че вие сте законно измамени кой все пак би купил мляко, ако сте били правилно информирани колко наистина мазнини има в млякото?
А? Не разбирам математиката ти. Къде е измамата или дори противоречие?
прочетете отново внимателно написаното от мен и погледнете калоричните стойности в линка.
Имам, все още не разбирам.
3,5 g мазнини имат 32,5 kcal, 3,4 g протеин има 13,9 kcal, 3,4 g въглехидрати имат 19,3 kcal. Заедно със 100 ml мляко, това прави посочените 65 kcal доста точно. Къде е проблема?
Проблемът е, че мазнините осигуряват 49% от калориите: какъв процент е 31,5 от 65 ккал? Отговор 49%, т.е. почти половината от калориите идват от мазнини, е това, което пише на опаковката?
Млякото не е толкова малко с ниско съдържание на мазнини, колкото се твърди и това е (законната) потребителска измама.
Няма значение колко калории се доставят от коя съставка и каква е връзката между пропорциите на доставчици на енергия в една храна. Важното е какво ядете общо. Мазнините не са лоши, стига да ги консумирате умерено. Напротив, жизненоважно е.
почти половината калории идват от мазнини и няма значение?
Тогава, моля, изпийте мляко и не се изненадвайте, ако теглото ви се увеличи.
Няма значение откъде идват калориите за наддаване или отслабване, да. ОБЩАТА КОЛИЧКА калории е важна.
И тъй като млякото не е напитка, а храна, вината е сама, ако консумирате два литра от него на ден. Точно както сте сами виновни, ако пиете два литра кока-кола на ден и в нея изобщо НЯМА мазнини;)
3,5 грама мазнини, които имам в сутрешното си кафе, са приблизително 1,6% от дневните ми нужди от калории. Всеки сандвич, всяка филия сирене имат повече мазнини, ерго, да, не ме интересува.
Въпреки вас си затваряте очите за това колко мляко се консумира всеки ден и какви здравословни проблеми произтичат от това, рекламата на мляко е постигнала целта си за вас, може би наистина вярвате, че тази храна за теле е човешка храна.
някои твърдят за странни "размери на порции", които са нереалистични
данните за 100 грама са най-добри
Това са средни стойности, които са определени веднъж. Действителното количество калории може да варира нагоре или надолу.
страхотно, не искам да чувам това ха-ха, но все пак благодаря
Изобщо няма значение. Що се отнася до вашата диета, размерът има значение. Отделните килокалории не могат да бъдат намерени на кантара. Ако сандвичът има средно 300 kcal, а вашият 330, това е с 10% повече и все още е напълно безсмислено за вашата диета. Освен това средните стойности са осреднени; следващият сандвич от същия вид тогава има по-малко.
Това, на което просто трябва да обърнете внимание, е сумата. Те често посочват ккал „на порция“ (заедно с указание колко грама считат за порция). Вижте колко грама има, вижте колко грама има в опаковката и след това помислете дали всъщност такава „порция“ е достатъчна за вас. Ако изядете половината повече от количеството, тогава, разбира се, трябва да добавите половината повече ккал.
И се радвайте, че хранителните стойности са само средни стойности. Това е свързано с факта, че повечето храни са естествени продукти. Индустриален материал, който има еднакъв химичен състав и следователно еднакво количество калории във всяка опаковка, с изключение на черешката на тортата, не се препоръчва като храна.
Не можете да го формулирате толкова точно, вече трябва да преминете годишния си тест, ако искате да притежавате официален печат за одобрение (което е съвсем друга тема). Веднага след като нещо се промени в рецептата, това трябва да бъде записано и приложено, в противен случай в Германия имате стрес със здравния отдел доста бързо.
. и как се определят стойностите по време на годишния тест? Средни стойности на множество проби. Индивидуалната стойност винаги ще се различава, понякога повече, понякога по-малко.