Ягодов крем от елда

23 август 2017 г.

ягодов

Ето оригинална рецепта, която ще промени закуската ви с този ягодов крем от елда. Той е подхранващ и кремообразен, остава да хареса типичния вкус на елда, защото остава много присъстващ. Нормално, това е крем, съставен от цели семена от елда, предварително покълнали и смлени. Тази рецепта е разновидност на крема Budwig. Биологът Йохана Будвиг, родена през 1908 г., смята, че може да излекува рака с известния си крем Будвиг, който трябва да се приема сутрин със закуска. Този крем първоначално е направен от извара, ленено масло и смесени пресни сезонни плодове. Следователно този крем от елда от ягоди е веганска и безглутенова версия на този крем Budwig. Намерете моите рецепти в моя блог: http://danslacuisinedegin.blogspot.fr

  • 100 г непечени цели семена от елда
  • 1 C. 1 чаена лъжичка смлени ленени семена
  • 100 г ягоди
  • 1/2 натурално соево кисело мляко
  • 1/2 ч.ч. екстракт от ванилия
  • 3 с.л. сироп от агава (или подсладител по ваш избор)
  • 1 щипка сол