Казва се, че ябълковият оцет е добър за отслабване, но реалността е такава
13 март 2018 г.
От Лемар Мулен
Говорим много за ползите от ябълковия оцет, но много малко за рисковете му при продължителна и неконтролирана консумация. Основните потребители твърдят, че това им помага драстично да отслабнат, но това не е научно доказано.
Ябълковият оцет е толкова чудотворен, колкото се твърди ?
Kourtney Kardashian, Megan Fox, Fergie, Michelle Salas и други известни личности казват, че го използват за диетите си, но не всеки има диетолози или инструктори, които да гарантират, че тези диети се спазват докрай.
Според някои проучвания на изследователя Карол Джонсън, тази напитка не е "бърза" опция, защото ефектът й едва ли се забелязва. Теорията на американския изследовател обяснява, че киселината, присъстваща във всички оцети (оцетна киселина), парализира някои ензими, които консумират нишесте, като по този начин намалява абсорбцията на глюкоза.
Химичният процес на оцета не води до загуба на тегло и затова е за предпочитане да се избере традиционният и балансиран, като същевременно се избягва седантизмът.
Изглежда има повече митове, невежество и опасности, отколкото истини за това какво всъщност е добро с този и всеки друг оцет. Ето защо е необходимо да се говори за рисковете.
Има твърде много киселина за ежедневна консумация, което може да бъде опасно за устата, хранопровода и зъбите
Ябълковият оцет не трябва да се консумира от хора, които страдат от киселинност или чиито стомаси имат определено ниво на чувствителност. Следователно разреждането му е начин да го направите по-малко опасен.
Отчитайки или не чувствителността, той никога не трябва да се консумира в чисто състояние, тъй като нивото му на киселинност може да стигне дотам, че да изгори устата и хранопровода и в крайна сметка да причини ерозия на кожата.