Казеинови протеини Ползи 2020 - Здрава Мис
Казеинът е вид протеин, който се съдържа в млечните продукти, като мляко, кисело мляко, шоколад, сладолед и някои преработени храни. Можете също така да получите казеинов протеин като хранителна добавка, тъй като той често се предлага на пазара като алтернатива на друг млечен протеин - суроватъчен протеин. Казеиновият протеин, независимо дали идва от храна или от добавка, може да бъде полезно допълнение към вашата диета с няколко потенциални ползи.
Видео на деня
Бавно смилаем протеин
Основно предимство на казеиновия протеин е неговата храносмилателна скорост. Казеинът е бавно усвоен протеин и може да отнеме до седем часа, според диетолога Аарон Кател на уебсайта на училището по фитнес, Лудус Магнус. Въпреки че може да искате да ядете бързо смилаем протеин след тренировка, за да попълните бързо енергийните запаси на мускулите си, по-бавният храносмилателен темп на казеина е по-добър избор за лека закуска преди лягане, тъй като предпазва стомаха ви от роптане през нощта.
Подобрете усилията си за отслабване
Протеините и протеиновите добавки обикновено са свързани с увеличаване на теглото и изграждане на мускулна маса, но проучване, публикувано в изданието от 2009 г. на „Американското списание за клинично хранене“, предполага, че казеинът също може да помогне за отслабване. Сравнени са две диети - една, при която 10 процента от енергийния прием идва от казеин и друга, при която 25 процента идва от казеин. 25-процентната казеинова диета показва увеличение на енергийните разходи и ситост. Изследователите стигнаха до заключението, че увеличеният прием на казеин може да бъде от полза за управление на теглото и подобряване на телесния състав.
Мускул и сила
При изграждане на мускулна маса достатъчният запас от протеини е от решаващо значение за растежа и регенерацията. Проучване, публикувано в "Медицина и наука в упражненията и упражненията" през 2004 г., установява, че субектите, които са консумирали 20 грама казеин след тренировка за устойчивост, са увеличили синтеза на мускулен протеин и нетния баланс на мускулния протеин, както за мускулен растеж са полезни. Положителният баланс на мускулния протеин означава, че тялото ви синтезира повече мускули, отколкото разгражда.
Справяне с млечни продукти
Ако решите да използвате пълноценни храни за вашите нужди от казеин, а не добавки, вие разглеждате редица допълнителни предимства. Съдържащите казеин млечни продукти като мляко и нискомаслено сирене също съдържат големи количества витамин D, калций и калий. Тази комбинация може да подобри здравето на костите, да намали шансовете за развитие на остеопороза и диабет и да помогне за контрол на кръвното налягане.