Казашка шапка Nosalty

6% протеин
50% въглехидрати
23% мазнини

За тестото

Към крема

Отстрани и отгоре

6% протеин
50% въглехидрати
23% мазнини

За тестото

Към крема

Отстрани и отгоре

6% протеин
50% въглехидрати
23% мазнини

За тестото

Към крема

Отстрани и отгоре

6% протеин
50% въглехидрати
23% мазнини
21% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

6% протеин
50% въглехидрати
23% мазнини
21% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

6% протеин
50% въглехидрати
23% мазнини
21% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Съставки

За тестото

Към крема

Отстрани и отгоре

Подготовка

За тестото

Отделете яйцата за тестото. Яйчните жълтъци 8 се смесват на пяна с 400 г пудра захар. Към брашното се добавят бакпулвер и какао на прах. Разбийте силно белтъците, след това добавете брашното и пяната последователно към жълтата маса, като внимавате пяната да не се разбие много.
Изсипете тестото в намазана с брашно, набрашнена тава за печене и печете в предварително загрята фурна до иглата.
Междувременно, или евентуално преди, правим сметаната.Млякото се смесва с брашното, докато стане напълно гладко и готвено дебело, след което се охлажда.
Смесете 300 г пудра захар с 380 г масло до пяна и изсипете охладената брашнена маса в нея, работете добре.
Накрая сипваме и рома.
Охладеното какаово тесто се пробива с резачка за торти с диаметър 4-5 см.
Нарежете всяко парче на кръст, намажете със сметаната, върнете горната част обратно (добра чаена лъжичка), увийте хубаво страните и обърнете страните им в натрошения кокос.
Сега правим шоколада отгоре. Разбъркайте всичко добре и загрейте за 1-2 минути.
Намажете върховете на капачките с готовия горещ шоколад.
Приберете го в хладилника и го дръжте там, докато се консумира.

Температура на печене: 180 ° C
Метод на печене: печене отдолу отгоре
Размер на тавата за печене: 38x30
Време за печене: 35 минути
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 271
7-дневни изгледи: 9732
Общо показвания: 235074
Качено на 13 август 2011 г.

Характеристики на рецептата

- улов:
  - десерт
- кухня:
  - Унгарски
- трудност:
  - твърд
- време за подготовка:
  - бърз
- готвач, приготвен от:
  - рядко се прави
- сезон:
  - зимата,
  - пролетта,
  - лятото,
  - есен
- хранителна алергия:
  - закуска,
  - десет,
  - обяд,
  - закуска,
  - вечеря
- вегетариански:
  - ово-лакто вегетарианец,
  - лакто вегетариански

Категории рецепти

- основна категория:
  - сладки бисквитки
- категория:
  - кокосови бисквитки

Взех тази рецепта от моя скъп братовчед. Веднъж бяхме с тях, Той го направи. Имахме толкова много успехи (особено с моя съпруг-лорд, защото всичко, което идва от кокос, може да дойде при него), но наистина е толкова вкусно! Кремообразен, мек, кокосов, шоколадов. Оттогава съм го правил много пъти и съм имал подобен прием. Не казвам, че това е хип-хоп бисквитка, нека просто се придържаме към нея, ако сте сигурни в това. 2-3 часа и имаме търпението за това! Но мисля, че мога да обещая, че ако го правим предимно за любителите на кокосовите орехи, успехът няма да бъде пропуснат! От тази сума, прибл. Ще има 50-55 бисквитки. Може да се приготви ден преди консумация, ще бъде още по-вкусно!