Като гладуване срещу възпаление; ndings помага
Периодичното гладуване позволява на тялото да прави дълги почивки между храненията, около 16 часа между вечеря и закуска. Ново проучване сега показва как това действа срещу хронични възпалителни заболявания.
Само няколко хранения на ден и по-дълги периоди на гладуване между тях: Все повече проучвания показват, че така нареченото периодично гладуване има положителни ефекти върху здравето. Той трябва не само да ви помогне да отслабнете, но и да удължи живота и да предпази от метаболитни заболявания.
Изследователи, работещи с Мириам Мерад от болница Mount Sinai в Ню Йорк, сега показват, че гладуването може да намали по-специално хроничните възпалителни заболявания, като множествена склероза и ревматоиден артрит. При такива заболявания има възпалителна реакция на имунните клетки, въпреки че няма патогени, които да бъдат контролирани. Както сега показва проучването, кратките периоди на гладно намаляват активността на моноцитите, т.е.имунните клетки, които предизвикват това възпаление.
Имунни клетки на гърба
За Франк Мадео, молекулярен биолог от Университета в Грац и не участващ в настоящото проучване, това е правдоподобно: „Ако добавите по-малко енергия, имунните клетки имат по-малко енергия, за да станат активни“.
Нюйоркските изследователи тестваха това върху имунните клетки на мишки, но също така и на дванадесет човека. Те изследвали кръвта си три часа след ядене, т.е. когато се напълнили и след 19 часа пост. След гладуването имаше от една страна по-малко моноцити в кръвта, от друга страна останалите също бяха по-малко активни. В резултат на това имаше по-малко прекомерно възпаление.
Проблемът с това: Ако действително се случи инфекция, важно е достатъчно количество моноцити да дойдат на мястото на инфекцията, да предизвикат възпаление там и по този начин да се борят с патогена. Следователно изследователите искат да знаят дали гладуването също така инхибира острите, необходими възпалителни реакции.
Гладуване със странични ефекти
Резултатът: тази нормална имунна защита не беше възпрепятствана от кратък пост - поне с определена бактерия, която беше тествана. Ако обаче мишките трябваше да гладуват 48 часа, имунната система беше отслабена. Тогава, дори в случай на инфекция, по-малко имунни клетки се активираха и зарастването на рани се влоши. „Прекомерното гладуване води до недостиг и това определено уврежда имунната функция“, подчертават авторите в изследването.
проучване
Но колко гладно е здравословно и кога става твърде много? „Това е най-важният въпрос в този контекст. Ясно е, че гладуването има мощни ефекти, но както при всяко мощно лекарство, има странични ефекти, които възникват след различна продължителност на гладуването. Ние просто не знаем колко дълго всеки човек трябва да пости ”, каза Мадео. За един, 13 часа без храна биха довели до положителни ефекти, за друг може да отнеме 14 или 16 часа.
Избягвайте закуски
Дори ако общите препоръки са трудни, изследователят има основно правило за здрави възрастни: Добре е да се чувствате гладни веднъж на ден и е лошо да ядете пет или седем хранения през целия ден, включително закуски между тях. Когато става въпрос за периодично гладуване, е важно да пропускате едно и също хранене всеки ден, а не веднъж вечеря и веднъж закуска, за да може тялото да свикне с него.
Във всеки случай не бива да прекалявате и хората, които имат предишни заболявания, определено трябва да обсъдят гладуването с лекаря си. „Не е нужно да бъдете робски, ако не се чувствате добре или имате инфекция, не бива да постите.“ В случай на вирусни инфекции, това дори е вредно, според експерта. А някои хора изобщо не бива да постят, например растящи деца или бременни жени. Дори при възрастни и немощни хора е проблематично по отношение на загубата на мускули.