Каталог на работните места EUROJOB-Viadrina

Диетолог в Германия

Вид обучение и степен

Диетологът е общонационално еднакво регулирано училище Обучение в професионални училища и професионални колежи.

каталог

Успешното завършване на обучението ви дава право да използвате защитеното от закона заглавие:

Абитуриентски: "Диетолог"

Области на приложение и основни области на дейност

Диетичните асистенти разработват хранене и хранене за хора, които искат да се хранят здравословно или които трябва да се придържат към определена диета. Те прилагат медицински диетични разпоредби, разработват индивидуални диетични терапии, подготвят специални диетични форми и съветват или обучават по хранителни въпроси, напр. при диабет (индивидуално и по групи).

Диетичните асистенти работят предимно в болници, клиники за рехабилитация, спа и бани, медицински изследователски центрове, големи кухни с диетично хранене, учебни кухни и в амбулаторни специализирани практики или в независима практика.

Други възможни приложения са в съоръжения за възрастни хора, от време на време в аптеки, уелнес сектор или при производители на диетични храни.

Подобни професии в Германия и Полша

Немската професия Диетолог е сравним с полската професия:

- Дитер (Полски dietetyk), образователно ниво - след средно професионално училище (полски szkoła policealna) или в сектора на висшето образование или допълнителното образование.

Полезна информация за основните фокуси на обучението може да бъде намерена в информационните категории „Съдържание на обучението“ и „Натоварване на час“.

Центрове за обучение

Следните учебни центрове обучават диетолози:

Charité - Университетска медицина в Берлин
Campus Charité Mitte/заместник-декан по изучаване и преподаване
Д-р Клаудия Шпиони
Charitéplatz 1
10117 Берлин
Германия
Тел .: +49 (0) 30 450 576 102
Тел .: +49 (0) 30 450 576 931
Имейл: [email protected]
Начална страница
Здравна академия Шарите
Ул. Oudenarder 16
13347 Берлин
Германия
Тел .: +49 30 450 576 251
Тел .: +49 30 450 576 929
Начална страница

Училищни и други изисквания за прием

Изисква се A междинна образователна квалификация (средно образование) или друго завършено десетгодишно обучение, което удължава свидетелството за завършено средно образование. Хората със свидетелство за завършено средно образование също могат да бъдат приети, ако могат да предоставят доказателства за най-малко две години професионално обучение. Освен това е необходима здравна квалификация за упражняване на професията (медицинско свидетелство). Процедурите за подбор и списъците с чакащи са често срещани.

Продължителност на обучението

Обучението продължава 3 години (на пълен работен ден).

Съдържание за обучение

Например вие придобивате по време на теоретични и практически уроци знания в следните области:

  • Влияние на диетата върху здравето и болестите, хранителните вещества и функционирането на метаболизма
  • Хранителни нужди в различни възрастови групи, за бременни и кърмещи жени, за спортисти и членове на различни религиозни общности
  • Структура на човешкото тяло, ходът на телесните функции и ефектите от патологичните процеси върху тях
  • Ефекти от специални заболявания, терапевтични възможности
  • Използване на научно признати форми на хранене при специални заболявания
  • Хигиенни разпоредби и тяхното съответствие
  • Социални, икономически и екологични рамкови условия за сферата на дейност на диетолозите
  • Избор, планиране и приготвяне на ястия и ястия според рецептата и диетата
  • Съответни аспекти на хранителната психология и хранителната социология
  • Служба за първа помощ
  • Тълкуване и създаване на документация и статистика
  • Аспекти на професионални, правни и политически изследвания, свързани с професията

Почасово натоварване (теория)

Уроци въз основа на 3-годишната професионална гимназия:

  • Професионални и политически изследвания (40)
  • Немски (60)
  • Обработка на данни, документация и статистика (20)
  • Технически английски (40)
  • Хранителна психология и социология (80)
  • Болничен мениджмънт (20)
  • Хранителна промишленост (40)
  • Обща наука за заболяванията (40)
  • Хигиена и токсикология (80)
  • Анатомия и физиология (120)
  • Хранителна биохимия (160)
  • Хранене (160)
  • Наука и консервиране на храните (200)
  • Специална патология и хранителна медицина (120)
  • Диететика (320)
  • Техника за готвене и кухня (80)
  • Организиране на кухненски операции (140)
  • Диети и хранителни съвети (220)
  • Упражнения за обработка на данни, документация и статистика (60)
  • Упражнения по диетология (680)
  • Упражнения в кулинарията и кухненските технологии (300)
  • Упражнения за диети и хранителни съвети (40)
  • Упражнения за първа помощ (20)
  • За разпределение в горните отделения (10)

Почасово натоварване (практика)

Преглед на учебните полета за обучение да станете диетолог: