Каталог - Кантонна и университетска библиотека в Лозана

Търсене

Опции за търсене

Език

Дата на излизане

Публика

Категория

  • Художествена литература (7321)
    • Литературен (2453)
    • Мистерия и детектив (1661)
    • Трилъри (1206)
    • Исторически (542)
    • Научна фантастика (463)
    • Фентъзи (354)
    • Биографичен (316)
    • Романтика (227)
    • Непълнолетни и младежи (220)
    • Класика (157)
    • Разкази (157)
    • Поезия (117)
    • Пътуване (86)
    • Екшън и приключения (79)
    • Окултни и свръхестествени (78)
    • Шпионин (70)
    • Ужас (56)
    • С хумор (49)
  • Нехудожествена литература (4648)
    • История (894)
    • Биография и автобиография (833)
    • Социални науки (803)
    • Човешка наука (491)
    • Литературни колекции (451)
    • Здраве и фитнес (444)
    • Референтен (394)
    • Пътувания (374)
    • Изкуства (312)
    • Наука и техника (228)
    • Европа (214)
    • Религия (213)
    • Наука (204)
    • Природа, отдих и спорт (198)
    • Бизнес и икономика (175)
    • Новини и разследвания (175)
    • Други (148)
    • Литературно есе (141)
    • Природа (109)
    • Готвене (104)
    • Компютри (57)
    • Езотерика, окултни (56)

Формат

Опции за показване

Показване на резултати 1 - 40 на 104 общо

кантонна

Резултат от търсенето

Книгата за готвене как да не диета

От Майкъл Грегър, доктор по медицина, FACLM, авторът на бестселъра на New York Times „Как да не умреш“, идва четирицветна, напълно илюстрирана готварска книга, която споделя науката за дългосрочния успех при отслабване.

Следващо налично копие: 13 май 2021 г. 01:10

Арманяк за манекени, джоб, 2-ро изд.

Ново актуализирано издание на тази важна книга за всички любители на скъпоценната вода-де-ви. Произведен в югозападната част на Франция, в сърцето на Гаскония, Armagnac е най-старият.

Американско сирене

От автора на „Далеч с думи“, едно дълбоко весело и неочаквано проницателно дълбоко гмуркане в културен и кулинарен феномен: сирене. „Кой знаеше, че е възможно да се насладите да четете за сирене .

Брунети идва на масата

„Едно от първите неща, на които ми казаха, когато пристигнах в Италия преди четиридесет години и когато не проговорих нито дума на италиански, беше: Mangia, mangia, ti fa bene. "Яжте, .

Малки ястия от историята

И защо не разкажете историята чрез нейните ястия? Малки и големи истории бяха направени около повече или по-малко добри маси, в повече или по-добра компания. Война или примирие, закон или .

Глобализация на масата

Противно на общоприетото схващане, съвременната гастрономическа глобализация е континуум, който продължава векове, дори от праисторически времена: в древността (Средиземноморски басейн),.

Умами

Какво е умами? Това е глутамат, веществото зад петия вкус. Той се превърна в любимец на готвачи и коментатори. Дали той беше, както легендата го казва толкова добре,.

Сдвояване на храни и вино

Ризлинг, сирене и жаби от Малага. В продължение на два века комбинирането на вина и храни е самата душа на „френското гастрономично ястие“, регистрирано от ЮНЕСКО през 2010 г. в списъка с патици.

Вкус истории

„Основният ми бизнес е да бъда готвач, да си представям ястия, които разказват истории.“ - Кирил Линяк. Именно чрез вкусовете Сирил Линяк проследява своето уникално пътешествие от своя.

Гаспачос и други студени супи - обожавам го

ОБИЧАМ гаспачота! Поддайте се на тези освежаващи, оригинални и разнообразни летни супи! Стилни, усукани, преразгледани и винаги вдъхновени, прости или по-сложни, тези гаспачота и супи .

Яжте по-добре за манекени

Д-р Жан-Мишел Коен разкрива всичките си тайни за по-добро хранене и възприемане на здравословен начин на живот! Въз основа на своя опит като лекар, д-р Жан-Мишел Коен ни разкрива своите тайни.

Всеки ден е празник

От януарската Galette des Rois до новогодишната вечеря с шампанско, Джеймс и Кей Салтер ни предлагат това, което 40 години съвместен живот са им донесли кулинарна мъдрост, от собствените им рецепти.

Искате да приготвите нелепо добра растителна храна от нулата, но нямате идея откъде да започнете? С над 100 невероятно лесни и безобразно вкусни ястия от всички растения, BOSH! ще бъде вашият водач.Хенри Ф.

Следващо налично копие: 23 февруари 2021 г. 22:17

Готварската книга за растителния парадокс

От известния кардиохирург и аплодиран автор д-р Стивън Р. Гъндри, придружаващата готварска книга до бестселъра на New York Times The Plant Paradox, предлагащ 100 лесни за следване рецепти и четирицветна.

Готварската книга на Кефир

Над 100 вдъхновени от света сладки и солени рецепти, приготвени с една от най-богатите на пробиотици и хранителни вещества суперхрани на планетатаПроизхожда от турската дума „keif“, което означава „да се чувстваш добре“ .