Каслер (пушено месо) на диета с ниско съдържание на мазнини

Онзи ден разговарях с приятел, който беше в хранителна консултативна служба. Там й казали да избягва свинско месо. В случай на свинско месо, тя има право да яде само много постни парчета пушено месо. Така нареченият Kassler трябва да съдържа по-малко мазнини, отколкото например свинското филе, което също е много постно.

каслер

Защо пушеното свинско месо е по-малко мазно от непушеното свинско? Приятелят ми не попита, защото е много срамежлива и просто прие това, което й беше казано. Тя също има план за хранене, който казва, че може да яде постно свинско пушено свинско. Това е загадка за мен. Но може би знаете защо е така.

» Диаманте »Мнения: 41857» Точки: 9.96 »

Току-що търсих обширно. Обикновено свинското филе има по-малко калории от свинското. А Kassler обикновено се състои от свинско корейче. Освен ако не е деклариран като гребен на Каслер и приятелката ви не трябва да се въздържа от това, когато прави диета.

Иначе ние Каслер, ако не се лъжа, горещо пушени. И там, където се прилага топлина, мазнините накрая „изгарят“. С други думи, мазнините вече са намалени, ако вероятно са минимални.

А шунка от сьомга също се препоръчва, ако се предполага, че е свинска. Има разлики в производството. В случая на шунка от сьомга от Париж, свинското кръст се увива в мазнина. Иначе продукцията е подобна на тази в Каслер. Втвърдете с нитритна сол за втвърдяване и след това пушете. Тук, разбира се, мазнините се губят.

» Малка сестра »Мнения: 10484» Точки: 1.33 »