Касисът не понася климата

Много хора в Унгария (дори на хоби ниво) отглеждат касис. Все повече се чува, че фермерът не променя нищо по начина, по който расте, но черната му касис е съсипана. Както много от всичко, климатът е отговорен.

Оказа се, че черно-бялото лято, което напоследък става все по-горещо, вече е твърде топло дори на сянка. Можем да станем свидетели на това деликатно и богато на хранителни вещества овощно растение, простиращо се на север. Освен това вече може да се отглежда в САЩ, където федералното правителство забрани отглеждането на черно и червено френско грозде през 1911 г., тъй като разпространява гъбично заболяване, което е тежко за дърводобивната промишленост, но от 2003 г. касисът получава свобода новите сортове вече са устойчиви. Не е нужно да се разочаровате, дори можете да влезете в отглеждането на касис тук у дома.

Какво да търсите, ако искате да имате успех в отглеждането на касис?

Касисът има специално търсене на топлина: те се нуждаят от лек зимен студ, но растат безопасно, когато зимната минимална температура е около замръзване. Той обича кисела, богата почва и слънчево място.

Ако трябва да избирате между сортове, най-добрите сортове за прясна консумация включват „Blackdown“, „Brodtorp“, „Goliath“ и „Silvergieters“, плодовете им са меки и сладки. Дори тези, които не харесват странния вкус на касис, като черни сиропи, конфитюри, сладкиши.

---