Касисът е всичко за това зрънце, което оживява вкусовите рецептори на Toutvert
Всички предимства на червеното касис
The касис е деликатен малък плод, богат на сок и добри хранителни вещества. Разпознаваем по своята кисел вкус, това освежаващо зрънце има силата да стимулира вкусовите рецептори! Идеални за придружаване на аперитив или за украса на десерт, касисът придава малка остра и витаминна нотка на тези ястия. Касисът има всичко, което да зарадва !
Беднокалорично, касисът също съдържа малко въглехидрати, но много витамини. Така че, вземете предвид хранителния му принос и хапнете няколко семена от касис !
Какви са хранителните стойности на касис ?
Както беше посочено, касис е нискокалоричен плод: около 58 kcal на 100 g. Той също така съдържа:
- Протеини: 1.32 g.
- Въглехидрати: 7,14 g.
- Мазнини: 0,95 g.
Глътки от витамини, касисът съдържа витамин С (45 mg), E (0,45 mg) и B3 (0,2 mg). Бета-каротинът също присъства в този плод: около 25 µg.
От страната на минерали, намираме:
- Калий: 269 mg.
- Калций: 32,1 mg.
- Фосфор: 47,5 mg.
И микроелементи:
- Цинк: 0,21 mg.
- Желязо: 0,83 mg.
The касис също е плод, богат на влакна.
Неговият остър вкус идва отестествени органични киселини.
Добродетелите на касиса върху здравето и тялото
The касис има добродетел слабително. Следователно е идеален за храносмилане и се препоръчва в случай на запек.
Витамин С, съдържащ се в този плод, е много добър антиоксидант за ограничаване на въздействието на свободните радикали върху организма. Този витамин също участва в зарастването на рани и има силата да предпазва клетките от стареене.
Касисът също е идеален за контролирайте рН вътре в клетките. Това се дължи на калия, който изпълнява много функции върху човешкото тяло. Това хранително вещество също участва в правилното функциониране на бъбреците.
Богат на пектин, касис също помага да по-ниски нива на холестерол в кръвта и увеличават чувството за ситост. Интересен момент за ограничаване на закуската между храненията.
И накрая, с ниско съдържание на калории касис е избран съюзник като част от a диета за отслабване. Може да се консумира без риск от напълняване.
Има ли противопоказания за консумирането на касис ?
Въпреки многото предимства на касис за здравето, този освежаващ плод трябва да се консумира умерено от хора, страдащи от‘Стомашни язви.