Кашата, приготвена по тези рецепти, ще бъде по вкуса на детето
Кашата е храна, с която не е израснало нито едно поколение. Защо ястията от зърнени храни са полезни и защо крупите са полезни?
Каши, особено варено мляко - е уникален продукт, който съдържа всички необходими вещества за детския организъм. Обикновено каша се предлага на деца приблизително 3-5 седмици след въвеждането на първата твърда храна - зеленчуково пюре. Препоръчителната последователност е: ориз-елда-царевица-овес-пшеница.
Толкова е полезно!
Кашата е незаменим продукт в диетата на детето. Благодарение на въглехидратите тялото получава енергия. Протеините участват практически във всички процеси, протичащи в тялото. Мазнините, като въглехидратите, доставят енергия, но изпълняват и функцията за защита и поддържане на водните резерви. Витамините са необходими за метаболизма. Ето защо диетолозите силно препоръчват включването в диетата на децата различни каши още през първата година от живота.
Сварете правилно!
При кипене кашата трябва да се смесва бавно - ускоряването на този процес забавя кипенето. Ако варите каша на мляко, добавете два пъти повече сол, отколкото при варене на вода. Веднага след като крупите набъбнат, кашата може да бъде свалена от огъня. Покрийте тигана с капак и поставете кърпа отгоре. След 15-20 минути кашата е готова. Кашата не трябва да се вари в емайлирани саксии - тя може да изгори. Най-добрата тенджера за варене на каша е металната с дебело дъно или кана.
Показва фантазия!
Някои деца категорично отказват да ядат каквато и да е каша. В този случай майките трябва да положат усилия и да демонстрират таланта си на готвач. За да може детето редовно да приема тази храна, можете да сервирате кашата по по-непривичен начин. Например, поднесете го под формата на забавни фигури.
Лепреконът е добър по сърце
Измийте добре ориза под вода, докато стане бистър, сложете го в котел и залейте 2 чаши вода. Добавете сол и масло. Вари се 15 минути. Сварете яйцето и нарежете на пръстени. Детският салам се нарязва. Нарежете маслините наполовина, а доматите на колелца. Подредете кашата върху чиния с формата на лицето на леприкон.
Вълшебната пеперуда
Залейте царевичните крутони с 2 чаши вода, подправете със сол, изсипете растителното масло и кипете 15 минути. Чушките и краставиците се нарязват на пръстени. Наденичките кипят. Подредете зеленчуците и колбасите върху сварената каша във форма на пеперуда.
Писица Мурка
Изсипете 2 чаши вода върху елдата, подправете със сол, добавете маслото, оставете да заври и свалете от огъня. Салам, яйце, краставица се нарязват на колелца и доматът се нарязва на филийки. Кашата е подредена върху чиния с формата на котешко лице. Зеленчуците правят устата, носа, очите, мустаците, а салам - бузите и ушите.