Каша от нахут - рецепти за рецепти на Кухня Actuelle
Състав за 4 човека:
- 150 г люспи от нахут (в био магазини)
- 80 cl растително мляко
- 4 Червени чери домати
- 5 жълти чери домата
- 1 малка кутия нахут
- 1 шепа спанак
- 1 капка масло
- Сол
- Пипер
- Калории = Средни
Стъпки за подготовка
- Изсипете растителното мляко в тенджера и загрейте. Добавете нахутените люспи и оставете да набъбнат от огъня за 2 минути. Отцедете нахута, добавете ги в тигана, посолете, пипер и разбъркайте внимателно.
- Изплакнете доматите и ги нарежете на 2. Измийте и изцедете листата на спанака.
- Разделете нахутената каша между чиниите, добавете доматите и залейте с малко олио. Поръсете със спаначени листа и сервирайте.