Каша от киви - WirEssenGesund

съставки

Списък на съставките за 1 порция:

2 части Zespri SunGold Kiwi
1 чаена лъжичка Лимонов сок
1 супена лъжица Кокосов цвят захар
1 нож точка ванилия
100 мл Кокосова напитка
1 шепа ядки
1 супена лъжица Какаови зърна

Това, което преди беше овесена каша, сега е каша. Тази вкусна жизненоважна закуска го направи от прашната кутия за молци и направо във всички списания за храна с висок гланц. От няколко години това традиционно ястие все повече се утвърждава като популярна, бърза и здравословна закуска. Днес искаме да осигурим малко повече разнообразие на масата за закуска със специална каша от киви. Между другото, кивито наистина има всичко - но повече за това според рецептата за каши.

Приготвяне: каша от киви

Смесваме захарта с ванилията и я добавяме към кокосовата напитка.
Това се кипва и след това се задушава с овесените ядки на слаб пламък за около 5 минути, като се разбърква от време на време.
Докато кашата се охлажда малко, ние пюрираме обеления плод киви с пръскане на лимонов сок.
Веднага след като кашата достигне приятна температура, добавяме пюрето от киви и усъвършенстваме цялото нещо с ядки и какаови зърна по желание.

Така закусва светът - различни държави, различни обичаи

Отслабнете здравословно с киноа за закуска

Овесена каша и плодове от киви се допълват идеално за закуска. Това ви дава силата и хранителните вещества, от които се нуждаете за жизненоважен старт на деня.

Повече за рецептата за каша с киви

Както вече обявих, ще се върна на кивито. Това, което малко хора знаят, е, че това е изключително богат на хранителни вещества плод, който по нищо не отстъпва на никой друг плод, който се счита за здравословен. Това важи особено за жълтото киви Zespri SunGold. По отношение на витамин С * той побеждава портокали, ябълки и други често срещани видове плодове. Освен това има предимството, че гликемичният му индекс е доста нисък и въпреки сладостта си не повишава ненужно нивото на кръвната захар, поради което може да се яде и от диабетици. Разбира се, той е включен и в нашата класация за най-хранителните видове плодове! 😉

Кашата е едно от най-старите ястия, познати на човека, но въпреки това винаги остава модерна.

Може би още един малък факт, който едва ли някой знае. Кашата е едно от най-старите ястия в света. Повече от 10 000 години преди Христа овесът се вари в каша, за да може да се яде по-добре. По този начин модерната каша в първоначалното си състояние е съществена част от човешката история. От него се разви хляб за печене. Кашата е била сушена върху горещи камъни и се смята за предшественик на днешния хляб.

За щастие вече не се налага да вършим тази работа и можем да се наслаждаваме на кашата с киви без много усилия.

* Зепри Зелено: 85 мг витамин С/100 г киви; Zespri SunGold: 161 mg витамин С/100 g плодове киви