Inka Sweet, декстроза и морско свинче
Те са декстроза, известна още като глюкоза няма нищо общо с фруктозата, дори ако въз основа на добре познатото му име (глюкоза) някои си мислят, че е така. Въпреки че и двете са монозахариди, фруктозата лесно се отлага, докато глюкозата, без храносмилането, осигурява енергия директно на тялото, което означава, че може да се отложи само ако консумираме екстремни количества от нея.
За разлика от фруктозата, глюкозата е физическата функция на нашето тяло основно гориво. Нашето тяло се стреми да произвежда глюкоза от всички хранителни вещества, които приемаме, защото това е, което нашите клетки могат да тълкуват като енергия. Фруктозата и захарозата (домакинска или гранулирана захар) и дори беконът не правят изключение от този процес. Всяка ще се превърне в глюкоза. За да използваме пример, шофирането на автомобили изисква суров нефт, но пълненето на суров нефт в резервоара би било неразбираемо за двигателя и колата няма да стартира. Петролът трябва да се превърне в бензин, за да може двигателят да се използва.
Сега, ако веднага предложим на тялото си желаното гориво (глюкоза), което може да бъде интерпретирано за него, това ще ни улесни. От една страна, не сме обременени с умората от разлагане, а от друга страна, не сме принудени да съхраняваме храната, която да бъде преработена за по-късни времена, напр. под формата на мазнини. Така че с минимално количество (1-2 dkg) можем дори да научим тялото си: „спокоен приятел нищо не се губи, ето ежедневният пълнител, няма нужда да го съхранявате следващата година“
Разбира се, екстремните количества и непрекъснатата консумация на глюкоза вече биха могли да създадат проблеми, но количеството на Inka Sweet във формулата и комбинираният ефект на нейните съставки просто не ви позволяват да изпитвате странични ефекти, приписвани на глюкозата чрез консумацията му. (Прочетете още)
Защо въобще поставяме глюкоза в Inca Sweet Stevia?
По 3 причини:
1) Тъй като с него разреждаме концентрата на стевия
Концентратът на стевия трябва да се разрежда, тъй като 99% чистият екстракт от Rebev A, който използваме, е 300-400 пъти по-сладък от захарта, така че би било невъзможно да се добави. Освен това не искахме да използваме за тази цел чужди съставки, захарни алкохоли, защото те от своя страна имат странични ефекти. Например еритритолът, който повечето производители предпочитат да използват за разреждане на стевия (това понякога се пренебрегва на етикета), може да причини диария и подуване на корема. Оттук и погрешното схващане, че стевията кара (не стевия кара, а захарният алкохол, използван за разреждане)
2) Тъй като е 100% естествен и съществен за биологичните процеси
Глюкозата се използва от клетките като източник на енергия и метаболити. Това е може би най-важната и най-простата естествено срещаща се захарна молекула, открита в сладките плодове, както и в меда. Подробностите вече са описани във въведението ...