Каша безплатно или най-простата закуска
Здравословно, вкусно и изключително питателно: ненапразно в скандинавските страни съществува вековна традиция да се яде каша за закуска. Опитайте и тази рецепта "всичко в едно" без шамари!
Дълго време не ми харесваше каша поради неговата последователност, но тогава видях добър трик в консумацията му в Швеция и оттогава съм пристрастен към него. Там заедно с готовата каша те сипват и малко студено мляко, така че ядат квази-мюсли или зърнени храни, както го правим вкъщи. Така че срещата на двете текстури и студено-топлата прави вашата каша много по-интересна (може би само аз?), И те могат да донесат още повече течност с нея. Освен това шведите често ядат пакетирано сирене или яйца хляб със семена до кашата - през зимата също се нуждае от гориво в студа.
За първи път ядох и всякакви каши с тях. Тъй като много студенти, чувствителни към глутен и/или лактоза, живееха в общежитието, беше по-лесно да се направи безплатно каша. И резултатът беше също толкова добър.
Още повече без глутен
Овесът има много полезни свойства, отделна статия може да бъде посветена на изброяването на неговите благословителни ефекти. За щастие вече можете да си осигурите гарантиран безглутенов овес у дома, който по принцип може да се яде от чувствителни към глутен хора - изцяло безплатната каша също се прави от това - но има и такива, които също не могат да я ядат. Те също не трябва да бъдат обезсърчавани, тъй като има няколко алтернативи на овеса, най-лесният, който мисля да заменя с елда на люспи.
Ако не можете да ядете овес, следвайте рецептата по същия начин, просто заменете овеса с елда (пропорциите и времето за готвене са еднакви). Все още можете да правите каша от просо, амарант, киноа и вероятно от всички псевдозърна, отнема само малко повече време.