Картофите се приготвят, готвят, комбинират, готвят - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци
Начини на готви картофите са почти толкова многобройни, колкото и неговите разновидности. Тя е индигест сурова вкусни на пара, печени, сотирани, задушени, пържени… Ето го няколко идеи за комбиниране и приготвяне на този вкусен селски зеленчук.
За нула време
Ето го няколко съвета за приготвяне на вашите картофи:
- Пуснете зеленчуците под вода за премахване на всички следи от пръст.
- В зависимост от вашата подготовка, обелете (или запазете кожата) клубените с помощта на малък нож или, по-просто, белачка.
Съвет на главния готвач
"Веднъж обелени, изплакнете картофите, предназначени за пържене, за да не се слепват по време на готвене. "
В изображения, в снимки
Режими на готвене
Картофите се поддават на различни видове готвене: на пара, във фурната или в тигана ... Ето няколко съвета за готвенето му:
- За готвене във вода, потопете картофите в студена вода и добавете груба сол по време на готвене. Засадете остър нож, за да контролирате готвенето. Острието трябва да мине през зеленчука без никакви усилия.