Картофи - вкусни и здравословни - по-добър здравословен начин на живот
Печените картофи помагат за поддържането на червата здрави, подобряват мозъчните функции и осигуряват ценен витамин В, който облекчава стреса.
Картофът (наричан още Erdapfel) е четвъртата най-култивирана култура след ориз, зърно и царевица и важен компонент на различни ястия в световен мащаб. Картофи са сред основните храни, които се използват в много ястия.
Картофите са не само вкусни, но и много хранителни. Прочетете, за да разберете колко важни са картофите за вашето здраве.
Картофите ви помагат да отслабнете
Искате ли да отслабнете? Картофите са с високо съдържание на въглехидрати, както и сложни хранителни вещества. Вареният картоф има само 26 калории, което го прави идеална част от вашата диета.
Тази храна също има нисък гликемичен индекс и ви кара да се чувствате по-бързо сити, което е много полезно в случай на апетит за храна.
Картофите помагат срещу стреса
Картофите са богати на Витамин В6, което е важно за обновяването на клетките, поддържа нервната система и след това осигурява по-балансирано душевно състояние.
100 г печени картофи съдържат 21% от дневната нужда от витамин В6. Те също произвеждат хормон, наречен GABA (гама-аминомаслена киселина), който работи срещу стреса и може да ви помогне да спите по-добре.
Те намаляват възпалението
Ако сте вътрешни или външни Ако страдате от хронично възпаление, можете също да отстраните това. Картофите, изпечени на фурна, са лесно смилаеми, лесно смилаеми и помагат при дразнене.
За да успокоите външното възпаление, трябва само да разтриете суров картоф върху засегнатата област (това важи и за афти).
Те осигуряват по-добра мозъчна функция
Картофите са богати на Мед и желязо и насърчават мозъчната дейност. Тогава печен картоф без сол може да подобри паметта ви.
Известно е, че манганът, калият, витамин В6 и витамин С стимулират мозъчната функция. Нервните центрове реагират също положително на мастните киселини и аминокиселините, съдържащи се в картофите.
Картофи срещу камъни в бъбреците
Нивото на пикочна киселина в кръвта е важен фактор за камъни в бъбреците. Засегнатите могат да поправят ситуацията, като консумират картофените кори, тъй като те са богати на мед, манган, калий и витамини от група В.
Те поддържат червата здрави
Картофите са висококачествена храна с голямо количество фибри. Дори един печен картоф съдържа почти дванадесет процента от необходимите диетични фибри и има подобни Стойности на диетични фибри като пълнозърнести храни, пълнозърнести макаронени изделия и зърнени храни.
Избягвайте пърженото (пържените картофи), приготвено в масло. Маслото за готвене запушва артериите и пържените картофи са празни калории.
Снимките са предоставени от Buzz Hoffman y rkazda