Картофено суфле със сирене - практични рецепти
Изключително добре изглеждащо ястие, но бързо и лесно за приготвяне? Опитайте картофено пюре!
Получавате поне 4 порции огън, изглежда невероятно и се сервира, когато пожелаете, включително когато имате гости!
съставки
1. Сварете двата картофа с достатъчно вода и обилна щипка сол, докато могат лесно да проникнат.
2. Междувременно отделете яйцата и разбийте белтъците с щипка сол.
3. Отделно комбинирайте жълтъците с картофеното пюре, след това добавете сиренето, млякото, солта и черния пипер.
4. Включете разбитите белтъци, докато залепнат за целта, като използвате шпатула, с движения отдолу нагоре.
5. Изсипете състава в малки кръгли порцеланови форми или във форми за мъфини, намазани с масло.
6. Напълнете формулярите до горе, след което ги печете на 220 градуса за 15-20 минути, или докато покафенеят и набъбнат значително.
7. Сервирайте картофеното пюре, поръсено с няколко стръка накълцан магданоз, след като препаратът леко се охлади.