Картофено пюре с рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Обелете картофите, нарежете на по-малки кубчета и гответе до омекване в леко подсолена вода. Когато се сготви, прецедете, изцедете през картофена преса и охладете напълно.

картинка Рецепти

Нарежете филийките месо, добавете сол и оставете да престоят за кратко.

Разбъркайте целите яйца едно по едно в напълно охладените картофи, след това посолете, пипер, поръсете с индийско орехче на вкус, разбъркайте добре, за да се получи гладка маса.