Картофено пюре с фини билки, пушена пъстърва - Картофи
Сърдечна рецепта от морски дарове, която подчертава вкусовите качества на картофи, подправени със сирене с фини билки.
Кой картоф да избера ?
Фурна, каша
Режим на готвене
Домашно картофено пюре
Време за подготовка
20 мин
Време за готвене
20 мин
Ниво на трудност
Начин
Кой картоф да избера ?
Фурна, каша
Съставки
За 4 човека
- 5 малки картофени пюрета
- 250 г пушено филе от пъстърва
- 1/2 глава лук
- 50 г сирене с фини билки
- 40 г масло
- 2 супени лъжици нарязани билки (див лук, кервиз, магданоз, ...)
- сол и черен пипер