Картофени торти с компот, изключително хрупкави, просто вкусни

съставки

За картофените сладкиши
  • 600 г брашнени картофи
  • 30 грама брашно
  • 0,5 ч. Л. Бакпулвер
  • 3 яйца
  • 1 щипка сол
  • 70 мл мътеница
  • 60 г кафява захар
  • 3 супени лъжици рапично масло
  • За компота
    • 350 г вишни
    • 1 супена лъжица нишесте
    • 1 щипка канела

    • Чувствате ли се като спокойно готвене?

    торти

    В миналото можете да получите картофени сладкиши само от дядо. Картофени сладки и картофени сладки. Двете ми любими класически рецепти от него. Döppekuchen не означава нищо за вас? Това е вид картофена торта с лук, бекон и хрупкава коричка. Така че дори по-сърдечен от картофените сладкиши. Но и доста отнема много време. Ето защо предпочитам да се придържам към буфера на дядо. Те са сърдечни, вкусни, хрупкави и готови три пъти по-бързо. Доста убедителни аргументи, нали? След това има компот от сладка череша или ябълков сос от чашата - ако трябва да вървите по-бързо.

    Последен съвет в края: използвайте много олио и добавяйте картофената смес в тигана само когато е гореща. Ето как става наистина хрупкаво.