Картофени продукти - кухня със здравословна грудка SENION MAGAZINE
Картофени продукти - кухня със здравословна грудка
Готовите за готвене картофени продукти спестяват време и внасят разнообразие в менюто
Картофени продукти - кухня със здравословна грудка: Картофите са неразделна част от балансираната и здравословна диета. Те са пълни с хранителни вещества, витамини и минерали. Дори малка порция покрива 60 процента от дневната нужда от витамин С. Тъй като малката кафява грудка се състои от 80 процента вода, тя също е много нискокалорична и може да се приготви по много начини в кухнята - независимо дали е в салата, като хрупкави пържени картофи, обилни кнедли или фино пюре.
От полето до плочата от един източник
Готовите за готвене картофени продукти като тези от Pahmeyer, които правят излишно продължителното предварително приготвяне, нарязване или подправяне на картофите, са практични за бързо удоволствие. Картофената фабрика разчита на регионални продукти и картофи от собственото си отглеждане. Разнообразните продукти като картофени палачинки, хеш кафяво, пържени картофи или картофени запеканки със зеленчуци са устойчиво произведени от полето до плочата от един източник - и не съдържат консерванти и глутамат. Вкусно есенно ястие са например кафявите картофи и тиква, които се съчетават добре с билков кварк. Рафинираните, мариновани картофи с фино докосване на розмарин, от друга страна, вкусват добре с месни ястия - или пригответе леко, веганско ястие със салата. Ястия като зеленчукови картофи с картофи, моркови и целина или картофени палачинки с ябълков сос са особено популярни сред децата. Хоби готвачите могат да намерят много информация за здравословните грудки и страхотни рецепти като картофен бургер или картофени скара с камамбер и билки на www.pahmeyer.com. Картофените палачинки с гъбена заквасена сметана също се приготвят бързо.
Съвет за рецепта: картофени палачинки с гъбена заквасена сметана
Съставки за 2 порции:
1 пакет картофени палачинки Пахмайер, 3 x 100 g
1 глава лук
4 пролетни лука
250 г кафяви гъби
2 супени лъжици зехтин
200 г прясна заквасена сметана
малко сол, черен пипер
1 супена лъжица пресен магданоз нарязан
Подготовка:
Обелете лука и го нарежете на ситно. Измийте и почистете младия лук и нарежете на пръстени. Почистете и четвъртийте гъбите. Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган, задушете кубчета лук, добавете пръстени пролетен лук и гъби, запържете на умерен огън. Оставете малко да се охлади, добавете заквасена сметана, разбъркайте и подправете със сол и черен пипер. Пържете картофените палачинки в тиган с 1 супена лъжица олио на силен огън за 2 минути от двете страни. След това поставете картофените палачинки горещи в 2 чинии, поднесете с гъбената заквасена сметана и поръсете с магданоз.