Картофена торта със зелени аспержи - Храни на зеленчукова основа, с месо, без месо, здравословни, питателни,
Съставки на рецепти (лични)
- 3 направления пролетен лук
- 2,5 дл бита сметана
- 50 dkg зелени аспержи
- 30 dkg картофи (леко пръски)
- 1 супена лъжица слънчогледово олио
- 3 средно големи яйца
- 5 dkg настърган кашкавал
- сол
- прясно смлян черен пипер
- дебел
- малко галета във формата за торта
Подготовка
Загрейте фурната до 200 ° C (180 ° C за въздушно смесена фурна, степени 3-4 за газова фурна). Намажете с форма за торта с диаметър 24 см и поръсете тънък слой галета. Обелете и измийте картофите, след това нарежете или планирайте на тънки филийки. Нарежете дървесните краища на аспержите. Заделете 12 аспержи, а останалите нарежете за около. За парчета с дължина 2,5 см. Почистете и измийте малкия лук, след което ги нарежете на тънки филийки.