Картофена торта класическа рецепта от

Прекрасен домашен деликатес, кекс Картофи от сухари по класическата рецепта при нас!

Като цяло рецептата за картофената торта е известна в Русия от осемнадесети век, въпреки че тогава тя се приготвя по различен начин, а името е различно (торта-сухар или питка с меденки). Процесът на готвене беше много по-трудоемък, след смесване на съставките, десертът трябваше да бъде изпечен.

Промените в метода на готвене са настъпили през съветската епоха. След това започнаха да добавят към картофа всичко, което не беше подходящо за по-нататъшна употреба, като парченца бисквити или непродадени сладкиши. Хостесите, разбира се, не трябваше да прибягват до второстепенни съставки, затова взеха за основа ванилови бисквити или бисквитки Yubileinoye. Така че в Русия има две основни рецепти: торта Картофи от сухари и торта Картофена бисквитка рецепта.

Подобна рецепта има и на запад. По правило тортите се правят от бисквитки или бисквити под формата на топки, с големината на топки за голф (наистина нямам представа какъв размер са тези топчета), които при желание могат да се нанизват на пръчки.

---