Картофена супа - със заквасена сметана и подправки - Домакинство днес

сметана

Картофена супа: Една от най-лесните супи, нещо като "Какво да сготвя днес?" въпросът е добър отговор. Картофите, зеленчуците, магданозът са у дома във всяко домакинство и се приготвят бързо.

Рецепта за картофена супа

Време за приготвяне: 35 минути

Съставки

  • 50 dkg картофи
  • 1 по-голям морков
  • 1 по-голяма ряпа
  • 1 малка глава лук
  • 1 супена лъжица брашно (2 супени лъжици за по-дебела супа)
  • 2 дл заквасена сметана
  • 1 литър месо или вода (и подправка)
  • подправки: сол (може да не е необходимо), 2 дафинови листа, магданоз, майорана

Списък за пазаруване

  • 50 dkg картофи
  • 1 по-голям морков
  • 1 по-голяма ряпа
  • 1 малка глава лук
  • 1 малка чаша заквасена сметана

Напомняне: брашно, дафинов лист, магданоз, майорана, подправка без натриев глутамат, сол