Картофена салата с моркови и репички - Всички храни - Рецепти

Днес предлагам вкусна рецепта за салата, с картофи, моркови и репички, които могат да се съчетаят чудесно със пържола, но които също могат да се ядат от тези, които искат да сервират лека вечеря.

моркови

За приготвянето са ви необходими следните съставки: 150 г картофи, нарязани на сламки и варете 10 минути в суха печка (без масло, без вода) - ако нямате тиган за суха печка, можете да ги изпържите малко (в много малко олио), колкото да станат леко златисти; 30 г моркови, нарязани на филийки; 60 г репички, нарязани на тънки ивици; 1 чаена лъжичка чили паста с чесън; 2 супени лъжици сладък соев сос за ориз; 2 супени лъжици оцет от черен ориз; 1 чаена лъжичка оризово масло.

Приготвяне на картофена салата с моркови и репички: След като приготвите картофите, оставете ги да се охладят и започнете да приготвяте винегрета. Поставете чили пастата с чесън, соев сос, оцет от черен ориз и оризово масло в купа, след което разбъркайте.

В купата, в която ще приготвяте салатата, сложете моркова и репичките, изсипете винегрета отгоре, разбъркайте и оставете за 30 минути.

След 30 минути добавете картофите, разбъркайте добре и приберете в хладилника.

Когато се охлади малко, сложете го в чинии, гарнирайте с пресен магданоз и можете да го поднесете или като такъв, или в компанията на пържола.

Подготовка в изображения:

Успех и добър апетит!