Картофена палачинка - рецепти рецепти на кухнята на действителността

Състав за 4 човека:

• 4 Картофи с твърдо месо
• 1 Малки тиквички
• 2 с.л. Брашно
• 2 с.л. 1 супена лъжица люспи от бирена мая
• 2 яйца
• 20 г масло
• Сол
• Пипер
• Калории = Средни

Стъпки за подготовка

1. Обелете и настържете картофите и тиквичките, като използвате не много фина ренде за зеленчуци.
2. Поставете ги в купа за салата, поръсете леко разбитите яйца.
3. След това смесете брашното и бирената мая. Сол и черен пипер.
4. Когато зеленчуците са перфектно покрити, загрейте маслото в тиган на много силен огън. Когато е пенливо, изсипете лъжица от препарата в тигана.
5. Разстелете палачинката леко с гърба на лъжицата и я изравнете.
6. Оставете да покафенее за около 5 минути от всяка страна, след което запазете галета между две чинии. Повторете, докато тестото се изразходва.

---