Картофена яхния с пушена сметана от херинга Femme Actuelle Le MAG
Щедро и успокояващо ястие, което съчетава картофи и херинга в гювеч. Сладостта на крема, закален от няколко листа киселец, е смес, подсилена с леко киселинност, която ще ви стопли тази зима.
Съставки
За 4 човека
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин
600 г твърди картофи
350 г пушено филе от сладка херинга
1 връзка киселец
1/2 кубче зеленчуков бульон
15 cl тежка сметана
1 чаена лъжичка горчица