Картофена яхния; Ливанска рецепта, ливанска кухня

Трудност: лесно
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 55 мин
За: 6 лица

Състав:

• 1 кг картофи, обелени и нарязани на кубчета
• 1/2 кг месо, нарязано на кубчета
• 1 супена лъжица чили пюре
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 1/2 чаена лъжичка сладък пипер
• 1/2 чаена лъжичка канела
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 2 супени лъжици растително масло

Подготовка:

Загрейте олиото в тенджера и запечете кубчетата месо, докато променят цвета си.

---