Картофена диета - ModernBeauty ModernBeauty
При картофената диета консумацията на калории е 800 - 1200 kcal. Менюто включва картофи от 600-1000 грама яке всеки ден. Това не звучи просто монотонно, а също: Картофената диета е една от така наречените моно диети, които бяха особено популярни през 60-те, 70-те и 80-те години. За това има проста причина - те обещават загуба на тегло, без да се налага броенето на калории и без сложни планове за хранене, така че един вид диета за всеки случай. Тази едностранна диета в никакъв случай не е подходяща като дългосрочна форма на хранене.

- Изкуство: Диета с високо съдържание на въглехидрати
- Продължителност: Диетата не трябва да се провежда за дълъг период от време.
- Рискове: Може да възникне недостатъчен прием на протеини, както и липса на калций, желязо, мастноразтворими витамини и незаменими мастни киселини
Разрешени са зеленчуци, приготвени без сол и мазнини, както и обезмаслено месо, риба или птици на всеки 2-3 дни.
Картофите са богати на въглехидрати, фибри и протеини. Също така съдържа витамин С, витамини от група В и калий. Поради едностранното меню, тази диета не трябва да се прилага за дълъг период от време. В противен случай може да има недостатъчен прием на протеини, както и дефицит на калций, желязо, мастноразтворими витамини и незаменими мастни киселини.