Картофена диета - диетичен план, храна, плюсове, минуси, рецепти
Картофите се считат за угояване, поради ниското им съдържание на въглехидрати.

Те могат да се приготвят под всякаква форма и като странични ястия се допускат храни с ниско съдържание на мазнини.
Защо картофите са толкова ценни ?
Въпреки че картофите, наричани още картофи, са станали донякъде старомодни, те са били една от най-важните европейски храни от векове.
Картофът има доста лоша репутация сред много хора и се казва, че прави хората дебели и нездравословни. Но зависи от това как е приготвен. Разбира се, здравият картоф с много сол и мазнини се превръща в нездравословна калорийна бомба като чипс или пържени картофи.