Картофен гратен с гъби лесна рецепта Един ден, една рецепта

1. Обелете картофите от тера. Гответе ги 25 минути в тенджера с подсолена вода. Нарежете ги на филийки.
2. Обелете и нарежете лука и гъбите на копчета. Запечете ги в тиган с копче масло за 5 минути.
3. В тенджера загрейте млякото и сметаната. Добавете настъргания Gruyere. Посолете, поръсете с черен пипер и поръсете с мащерка и розмарин.
4. В съд за гратен подредете картофените филийки, след което ги покрийте с гъбите и лука. Изсипете крема на Gruyère и печете 20 минути на 6/7 (200 °).

Моят списък за пазаруване за 4 души:

• 8 картофа,
• 250 г гъби бутон,
• 2 глави лук,
• 150 г настърган грюер,
• 15 cl прясна сметана,
• 15 cl мляко,
• мащерка,
• розмарин,
• сол,
• пипер,
• Масло.

Уважаеми посетител,
за да можете да отпечатате тази рецепта, трябва да сте член на сайта.

---