КАРТОФЕЛЕН ГРАТИН С КОКОСОВ КРЕМ # ВЕГАН - Здрава Джулия
ЗДРАВОСЛОВНА ХРАНА БЛОГ ЧЕ ГОТВЕТЕ ДЖУЛИЯ
- У ДОМА
- МРЪСНИ
- _ ПРИДРЪЖКИ
- _АПЕРИТИВ
- _КОНДИМЕНТИ И БАЗИ
- _ КРЕПИ И ТОРТИ
- _АПАРТАМЕНТ
- _ САЛАТИ
- _СОСОВЕ
- _Супи и кадифе
- _ СОЛЕН ТАРТ
- _ ПРОСТРАНЯВА
- ЗАХАР
- _ПРИПИВА
- _ЗЕРНИ И СЕМЕНА
- _КОНФИГУРАЦИИ И КОМПОТИ
- _ КРЕМОВЕ И ПЕНИ
- _ПЛОДНИ ПУСТИНИ
- _FLANS
- _ТОРТИ
- _ ТРИКОВЕ
- _ ПРОСТРАНЯВА
- _МАШКИ И ЧАШКИ
- _СОРБЕТИ И ЛЕДЕН КРЕМ
- ОСНОВИ
- _ СЛАДКИ ТАРТ
- _BOULANGE
- _PIE PASTA
- _ТЕХНИКИ
- НЕЗАБАВИМ
- _От моята кухня до вашата
- _РАЗНО
- _СЕЗОННИ МЕНЮТА
- ПАРТНЬОРСТВА
- ГОТВЕНЕ НА ДЖУЛИЯ
- КОНТАКТ
КАРТОФЕЛЕН ГРАТИН С КОКОСОВ КРЕМ #ВЕГАН
Не знам за вас, но мисля, че никога не можете да имате твърде много рецепти за картофени гратени. Ето един, изцяло веган, но особено вкусен, защото е кремообразен, приготвен със сметана и кокосово мляко. Истинска сладост.
За да не рискувате да се окажете с твърде твърди картофи, те се приготвят предварително в кожата им, във вода. Това също така позволява да се намали времето за приготвяне на този гратен, който прекарва само около двадесет минути във фурната. Гретенът се получава с веган пармезан. За невегетарианска версия той може да бъде заменен от традиционния пармезан или от настърган кашкавал като Ементал.