КАРНИТИН - Myprotein Blog
Какво представлява карнитинът?
Карнитинът е съединение от несъществени аминокиселини, синтезирани в човешкото тяло в черния дроб и бъбреците от лизин и метионин в присъствието на витамин С. Той има два изомера: L-карнитин (активна форма) и D-карнитин (неактивна форма). D-карнитин е токсичен, тъй като инхибира действието на L-карнитин. Карнитинът се намира в храната и може да бъде допълнен от спортисти или хора с различни заболявания.
Каква е ролята на L-карнитина в организма?
Енергията, от която се нуждае нашето тяло, се произвежда в клетки в орган, наречен Митохондрии. L-карнитинът транспортира мастни киселини до митохондриите на клетките за превръщане в енергия чрез изгаряне.
L-карнитинът има няколко форми: ацетил L-карнитин, пропионил L-карнитин, L-карнитин тартарат. Нашето тяло може да преобразува L-карнитин в ацетил-L-карнитин и обратно, но с различни добиви. Поради тази причина можем да допълним диетата си както с L-карнитин, така и с ацетил L-карнитин и тялото ни ще ги превърне в това, от което се нуждае.
В какви храни намираме карнитин?
Поради факта, че това вещество се намира най-вече в храни от животински произход, хората, които са най-склонни към липсата на това вещество в организма, са хора, които не консумират тези храни. Следователно добавките с L-карнитин се препоръчват не само за спортисти, но и за вегетарианци, вегани или хора с различни състояния.
Какви ползи ни носи това вещество?
L-карнитин
Тази форма на карнитин е тази, която транспортира мастни киселини в митохондриите и премахва получените и безполезни вещества от митохондриите, като по този начин улеснява правилното функциониране на "електроцентралата" на клетката.
L-карнитинът може да има благоприятен ефект върху изгарянето на телесните мазнини, поради което спортистите го използват като хранителна добавка. Той може също да има благоприятен ефект върху мозъчната дейност, под формата на ацетил L-карнитин. Той може да подобри способността за учене, паметта, може да предпази клетките на нервната система от разграждане. L-карнитинът може да помогне за понижаване на кръвното налягане и намаляване на възпалението, свързано със сърдечни заболявания. По отношение на физическата активност, добавката с това вещество ускорява възстановяването след тренировка, може да помогне за оксигенирането на мускулите, може да намали мускулната треска, може да ускори процеса на изгаряне на телесните мазнини.
Какво казват изследванията?
Правени са много проучвания, за да се разбере дали добавката с L-карнитин наистина ни помага да изгаряме мазнините по-бързо и резултатите са различни.
Анализ на 9 проучвания при възрастни показва, че средно групата, консумирала L-карнитин, е загубила 1,33 кг повече тегло в сравнение с другата група. Също така, същият анализ разкрива, че ефектът, който L-карнитинът има, намалява през периода, през който се консумира като добавка.
Препоръчителна доза
Ацетил L-карнитин 600-2500 mg
L-карнитин L-тартарат 1000 - 4000 mg
Пропионил L-карнитин 400-1000 mg
Проучванията показват, че най-високи резултати са наблюдавани при хора, консумирали средни до големи количества за по-дълъг период от време.
Кога да се консумира?
L-карнитин може да се консумира по всяко време през деня, като тялото се нуждае от него постоянно и го съхранява.
Заключение
Карнитинът има два изомера: L-карнитин (използван също като хранителна добавка) и D-карнитин. L-карнитинът има няколко форми, като ацетил L-карнитин, L-карнитин L-тартран, пропионил L-карнитин и прост L-карнитин, всяка с различни предимства като добра сърдечна функция, подобрена памет, по-бдителна дебел. L-карнитин може да се консумира като добавка както в хапчета, така и в течност и се препоръчва за спортисти, вегетарианци, вегани или хора с определени състояния. Според проучвания тази добавка дава резултати, но е естествено вещество, което откриваме в храната, поради което резултатите няма да бъдат чудотворни при липса на ефективно обучение.
- Училище по хранителни науки и диететика, Техерански университет по медицински науки, Техеран, Иран.
- Изследователски център за здравен мениджмънт и икономика, Ирански университет за медицински науки, Техеран, Иран.
- Департамент по обществено хранене, Училище по хранителни науки и диететика, Техерански университет по медицински науки, Техеран, Иран.
- Катедра по клинично хранене, Училище по хранителни науки и диететика, Техерански университет по медицински науки, Техеран, Иран.
- Национален институт за здравни изследвания, Техерански университет за медицински науки, Техеран, Иран.