Кармен или комбинацията от страст към кулинарията, изкуството и моторите
Кармен или комбинацията от страсти: готвене, изкуство и мотоциклети
Аз съм Кармен от Гура Хуморулуй, Сучава, Буковина.
Завърших гимназията по изкуства в Сучава, която избрах поради художественото влияние на семейството (баща художник, учител по изкуство, специализиран в металопластиката, по-голямата ми сестра също завършва Факултета по изкуствата). Дори да не беше страст за мен, това беше просто талант, но така или иначе всъщност не знаех какво искам на тази възраст, така че беше добро начало. След гимназията продължих да се опитвам да се ориентирам, около 2 години психопедагогика, още две психология в друг университет, докато разбрах, че не е толкова интересно, колкото може да се види отвън. Затова казах да преминем към по-земни неща
Така стартирах и завърших Факултета по маркетинг и международни икономически въпроси, специалност Маркетинг. след колежа се прибрах у дома и няколко години се колебаех между работата на заместващ учител по рисуване, застрахователен агент, помощник-възпитател и какво още има в района.
Пристигнах в Испания така, напразно, на почивка, като имам (кой го няма?) Приятел, женен тук преди много години, който все още ми пречеше да дойда и да го посетя. Нямам какво да правя и като се възползвам от училищната ваканция, пристигам в Мурсия, в югоизточната част на страната. Август, голяма жега, 25 км плаж, палми, домакинска работа, приветлив свят, фиеста хехехехех.
Моят приятел, като има малко дете, почти на годинка, ми предлага: „какво би било да дойдеш и да останеш с твоето мъниче два-три месеца, докато се прибере и междувременно може би ще намерим нещо, върху което да работим?“
Тогава не, казано и направено: август свършва, бягам вкъщи, обявявам на работа, че няма да продължа и през ноември се връщам в Мурсия. През януари намирам в мрежата рекламата на мотоциклетен бар с музика на живо, отгоре, на 10 км от мен. В първата събота tzop там, нека отворим устата си за двигателите и концертите. Търсейки някой, който да попита за графика и срещите, попадаме на собственика на мястото ... беше „brrruummmmm“ от пръв поглед (в резултат сега, след 6 години, все още сме заедно 😍).
Как двигателите се примиряват с храната? Е, той се разбира най-добре, ако не, попитахме шофьорите, досега не съм срещал някой, който да не знае как да готви (нито в страната, нито тук).
Винаги съм имал страст към храната, започнах късно, в първата си година от гимназията, когато имах апартамент под наем далеч от дома, с дете, което също не знаеше много за него. Колежските години и те ме научиха на много, как да готвя за 5 от 3 картофа и едно яйце, да обменям рецепти от цялата страна, не, студентски живот. Аз също съм толкова запален по селската храна, която се яде с лъжица направо от тенджерата, или минималистична, гурме чиния със странни лоши съставки, която дори не знаете откъде да започнете ... Дори бих могъл да кажа, че е малка мания ....
Винаги съм харесвал двигатели, те вървяха ръка за ръка с рок музиката, с която израснах (започвайки от радио „Свободна Европа“, слушах в сесташ, когато дори не осъзнавах в кой свят съм) Мечтата ми беше Харли, разбира се, но я приех първият мотоциклет през 2005 г., порцелан, но само добър за преживяване и евентуално паднал 😀 (майка ми знаеше за това след известно време, както и татуировки, хем, хм ...).
Тук в Испания, след като срещнах половинката си, влязох в света на истинските двигатели, той беше механик, много добре познат и ценен в целия регион. През 2014 г. открихме заедно работилница, специализирана в двигатели с голям работен обем и модификации на мотоциклети, той се занимава с механичната и електрическата част, а аз проектирам, оцветявам и части от стъклопласт, метал и др.,
Разбира се, сега знам как да сменя масло, да сменям колело и други леки неща ... Хубавото е, че готвим заедно, а не само работим, и двамата изпитваме еднакви страсти. Някои от рецептите, които ще споделя с вас, ще бъдат научени от него.
Бъдещи планове? Засега нека изведем семинара на по-високо ниво, евентуално да отворим франчайза в други области, името вече е много добре познато тук.
Ако спечелим евромилион, тогава ще направим още повече, зона с пълни услуги за мотоциклетисти, хотел, ресторант, работилница, концертна зала ... но дотогава все още е ...... хахахахах
Кармен е член на новия екип на Pofta buona с Джина Брадеа и тя ще ни зарадва с абсолютно вкусни испански рецепти. Дръжте я под око, тя не само е красива и умна, но и готви фантастично добре 🙂
Ще намерите нейните статии в раздела Кармен Григорас.
Рецепти с Джина Брадеа »Рецепти» Кармен или комбинацията от страсти: готвене, изкуство и мотоциклети