Карфиолът се руши
Сезонът му продължава дълго и идва по много начини ... никога не се уморяваме от карфиол !
Подготовка: 20 мин
Готвене: 20 + 20 мин
Състав за 4 човека:
- 1 карфиол
- 1 глава лук
- 150 мл органична сметана
- 10 мл зехтин
- 80 г масло
- 80 г брашно
- 80 г пармезан
- 40 г смлени лешници
- Сол и бял пипер