Карфиол, съюзникът срещу най-тежките болести
Карфиолът е богат на протеини, фосфор, калий и целия комплекс на витамин В, витамин С, манган, така че има много ползи за тялото.
Карфиолът може да се приготви по много начини, но най-подходящото, твърдят диетолозите, е да се яде сурово.
Добавен към ежедневната диета, този зеленчук намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания или рак, според doctorulzilei.ro.
Карфиолът съдържа също важни вещества за черния дроб, който се бори с рак на простатата, рак на гърдата, рак на дебелото черво и рак на яйчниците. Карфиолът също има способността да елиминира раковите ензими и да се противопоставя на раковите клетки.
Защо да ядете карфиол редовно
Редовната консумация на карфиол е свързана с намален риск от възпаление при заболявания като артрит, затлъстяване, диабет или язва.
Карфиолът заедно с други кръстоцветни зеленчуци значително подобрява кръвното налягане и бъбречната функция.
Карфиолно влакно
В допълнение към многото ползи за здравето, карфиолът защитава и храносмилателната система. Това се дължи на високото съдържание на фибри.
Карфиоловите влакна предпазват стомаха и предотвратяват растежа на бактерии.
Поради високото съдържание на пуринови вещества, консумацията при заболявания като подагра и уриниране е противопоказана.
100 грама варен карфиол (варен, отцеден и без сол) съдържа: 23 kcal/1,84 g протеин, 2,3 g фибри, 16 mg калций, 32 mg фосфор, 142 mg калий, 44 mg витамин С, 44 микрог фолиева киселина, 13,8 микрога витамин К.
Други заглавия:
Японската водна терапия включва консумация на няколко чаши вода със стайна температура през
Овен Не бързайте, оставете времето да тече, както той иска, защото вие ...
Винаги е имало слухове, че съм на ръба на развода, но е имало и ...