Карфиол, разрешен по време на диета Блогът
Често се оставя настрана заради силната си миризма, карфиолът обаче е пластичен зеленчук, на който да завиждате, пълен с ползи за здравето и препоръчан като част от диета. Обясняваме защо !
Защо карфиолът ви помага да отслабнете ?
Нискокалоричен, карфиолът е идеален като част от диета за отслабване. Съставен от 90% вода, карфиолът съдържа само 27 калории на 100 грама.
Източник на фибри, витамини и минерали, носи истинско усещане за ситост и по този начин се избягва глад за закуска.
Рецепти за отслабване на базата на карфиол
Карфиолова супа със скариди
Състав:
1 карфиол 100g белени скариди1 глава лук1L пилешки бульон50г леко масло1/2 чаена лъжичка къри на прах 20cl лека течна сметана
Подготовка:
Бланширайте върховете на карфиол във вряща подсолена вода. Обелете и нарежете лука. В саксия запържете лука с нискомасленото масло. Добавете карфиол, къри и птичи бульон.Гответе на слаб огън в продължение на тридесет минути, добавете лекия крем и разбъркайте всичко, скаридите си на скара и сервирайте със супата.
Лек пай от карфиол и шунка
Състав:
1 ролка бутер тесто1 карфиол 2 филийки постна шунка 25cl лека течна сметана 60g настъргано леко сирене3 яйцамускус сол, черен пипер
Подготовка:
Загрейте фурната си до 180 ° С. Поставете бутер тестото в съд за пай. Гответе цветните цветя за десет минути във вряща подсолена вода. В купа смесете яйцата, сиренето и сметаната. Солете и пипернете уреда и добавете малко индийско орехче. На тестото сложете карфиола с шунката и покрийте с уреда за крем. Печете около двадесет минути.
Карфиолът и козето сирене се рушат
Състав:
Подготовка:
Загрейте фурната до 210 ° С. Варете цветните цветя за 10 минути. В съд с гратен поставете карфиола. В купа смесете сметаната с козето сирене, нарязано на малки парченца, индийско орехче и разпределете тази смес върху карфиола.В купа смесете брашното и маслото и натрошете тази смес върху съда за печене. Печете около 20 минути.
Другите ползи от карфиола за нашето здраве
Но карфиолът има не само добродетели за отслабване. Много полезно за здравето, ще се грижи за сърцето, мозъка, храносмилателната ни система, ще ни помогне да се борим срещу рака, ще детоксикира тялото и ще ни помогне благодарение на своите противовъзпалителни свойства.
Върнете на карфиола неговите благородни букви с вкусните му рецепти за отслабване.
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).