Кардамонът помага на стрес в стрес ЯДЕТЕ ПО-УМНО

помага

Особено сега по Коледа има много сърдечни пиршества. Нищо чудно, че толкова много стомаси реагират стресирано и привличат вниманието към себе си с киселини или други оплаквания. Но не е задължително да е така: Кардамонът например може да помогне отново за успокояване на стомаха.

Кардамон за стомашни разстройства

Етеричните масла от семената на кардамона позволяват да се успокои стресираният стомах. Тези масла също подпомагат храносмилането и облекчават метеоризма - което трябва да бъде особено интересно след ядене на угощение.

Кардамонът е толкова здравословен

Но кардамонът е полезен не само за стомаха: коледните подправки могат да помогнат за облекчаване на симптомите на настинка. Когато кардамонът се дъвче, той се бори с чеснов или алкохолен шлейф и лош дъх. Зеленият кардамон има характерна нотка на ментол или евкалипт. Черната версия, напротив, има малко горчив вкус и леко опушен.

Кардамон като съставка

Кардамонът е особено популярен в коледното печене. В бисквитки като спекулус талерите, пипер ядки, елхи или дори в меденки, подправката не трябва да липсва. Екзотичната подправка придава на горещите напитки като подправен чай, чай от канелен цвят или чай от прясна мента типичния си аромат.