Кардамон - кафе подправка за Коледа Вкусно Без

*Масала е миксът и Преработка на различни подправки в прахове или пасти, като предварителен етап на a Ястие с къри. В зависимост от региона или дори домакинството, предоставените подправки се събират по различен начин. Вие ги варирате от меко до пикантно, от сладко до кисело. Основните съставки са предимно лют червен пипер, чесън, джинджифил, куркума и кориандър. Най-известният е „Гарам Масала".

кардамон

**Чай чай е пикантен чай, който често се сервира с мляко и в зависимост от сместа има мек до остър вкус.

Етикети

Коментари

Карина Леверман отговори на 7 декември 2009 г. - 18:35 ч

Кардамон в кафе?

Това звучи като интересна идея. Ще го изпробвам, все още имам самостоятелно отгледани семена тук:-)

Бети отговори на 8 декември 2009 г. - 10:02 ч

Кардамон в кафе

Да, намерих това за много интересно, когато го прочетох за първи път и не можах да не го изпробвам ... Няма грешка:-). Като цяло, винаги ми е вълнуващо да видя какво е „нормално“ в други култури и какво след това може да се използва в тази страна като „съвети и трикове“.:-)
... и домашно отгледаните семена са разбира се черешката на тортата!
Enojy вашата храна!