Карась на скара на фолио

Здравейте скъпи читатели на Училището по риболов! Това просто и вкусно ястие е създадено и с цел да осигури повече време за риболов и отдих сред природата, а не за готвене.

карась

Решихме да започнем с най-простите рецепти за приготвяне на рибни ястия и следващите по ред са тези вкусни караки във фолио. Ястието може (и трябва!) Да бъде приготвено сред природата, по-специално точно на езерцето.

За караси, печени във фолио на скара, трябва да вземете предварително обелена, измита риба и да мариновате за 20-30 минути в смес от ½ лимонов сок, сол, черен пипер.

Върху сгънато фолио поставете маринованата риба.

Напълнете корема с ситно нарязан лук, ситно нарязан или едро настърган морков и стрък копър (в тази рецепта използваме само копър). Първо, зелените трябва да се измият и изсушат.