Карамфил 40 гр

Карамфил, кутия цена 20 гр. Карамфилът има интензивен вкус, но и лечебни добродетели. Те имат антисептични, стомашни, тонизиращи, изпотяващи свойства. Те са полезни при регулиране на дейността на стомашно-чревния тракт, като тоник в случай на умора, за борба с главоболието. Чаят от карамфил се използва като естествено лечение за борба с ревматични болки и възпаления, при гингивит и стоматит, при лечение на афти. Чаят от карамфил е ефективен и при лечение на настинка и грип. Карамфилът се съчетава не само с храната, придаваща им добър вкус, но и с греяното вино. Важни природни активни вещества: евгенол, фарнезол, смоли, ванилин.

карамфил

Карамфилът е най-известната подправка в света. Те всъщност са пъпките на розовите цветя на карамфиловото дърво, Eugenia caryophyllus. Тези пъпки се берат на ръка, когато са розови и са с диаметър около 0,5 до 1 см и след това се сушат, докато станат кафяви. Карамфилът има пикантен и сладък вкус едновременно, много ароматен.

Карамфилът може да се използва като противогъбично, антибактериално, антисептично и аналгетично средство. Те са богати на антиоксиданти и са много добър източник на манган, омега-3 мастни киселини, витамин К, витамин С, калций, магнезий и фибри.