Карамелен шестоъгълник; Изтегляне на рецепта

Изтегляне рецепта

Съставки
за тестото:
приблизително 1,5 dl мляко, 1 пакетче шисти (15 грама), 60 dkg фино брашно (дори по-добре, ако половината от щрудела), 10 dkg масло или маргарин за печене, 12 dkg пудра захар, 2 яйца, щипка сол, 1 лимонова настъргана кора
да се разтегна:
фино брашно
за крема:
40 dkg гранулирана захар, 1,6 литра мляко, 2 опаковки (2 × 40 грама) готварска ванилия с аромат на крем на прах, 2 опаковки (2 × 54 грама) варен шоколад с аромат на шоколад, 3 супени лъжици горчиво (неподсладено) какао на прах, 2 опаковки ванилова захар, 25 dkg масло или маргарин за печене