Капсули със зелено кафе и отслабване

Кафето е една от най-популярните напитки в света със средно 1,5 милиарда чаши кафе, консумирани от населението на света ежедневно. Дори в традиционното кафе са открити вещества, които могат да бъдат от голяма помощ за насърчаване на отслабването, но изследователите са установили, че консумацията на печено кафе в сурово състояние (например под формата на екстракт) може да направи отслабването още по-ефективно. Така че не случайно зеленото кафе се превърна в популярна хранителна добавка.

капсули

Потребителски свойства на зеленото кафе

Потребителските свойства на зеленото кафе се дължат на антиоксидант, хлорогенова киселина. Изследователите установяват, че това вещество инхибира абсорбцията на глюкоза в тънките черва, както и освобождаването на глюкоза от черния дроб в кръвоносната система. С този ефект по-малко глюкоза навлиза в кръвта и тялото започва да разгражда мастните клетки, за да натрупа енергия, което означава, че количеството телесни мазнини започва да пада.

Съдържание на хлорогенова киселина в зелено кафе

Хлорогеновата киселина присъства в големи количества в зелено кафе, в това, което не е било изпечено, тъй като този антиоксидант се разгражда чрез печене. Университетът в Калифорния съобщава, че зеленото кафе съдържа 34,5 до 41,6 mg хлорогенова киселина на грам. Зеленото кафе на зърна се пече при 230 градуса в продължение на 12 минути, което намалява съдържанието на хлорогенова киселина почти наполовина. (По време на печене от 250 градуса може да се изпразни напълно за 21 минути).