Капсаицин, опакован в лечебни чушки
Лютите чушки не само осигуряват витамини и антиоксиданти, но и активната съставка, капсаицинът, радват тялото ни с много полезни ефекти, както в краткосрочен, така и в дългосрочен план. Не трябва да се страхуваме от усещането за парене, парене: дискомфортът изчезва бързо и повечето ефекти върху здравето ни са незабавни и наложителни. Нека видим най-важните от тях.

1. Капсаицинът има силно обезболяващо и противовъзпалително действие.
Чрез въздействие върху механизма на действие на вещество Р, което участва в предаването на болкови стимули в мозъка, капсаицинът е ефективен за намаляване на болката, така че формулите, съдържащи го, се използват за случайна локална анестезия и за лечение на чести големи болки като като мигрена. Капсаицинът е ефективен за облекчаване на нервни, мускулни и ставни болки и се използва успешно при артрит, ревматоиден артрит и диабетна невропатия, наред с други.
2. Като засилва кръвообращението, капсаицин не само помага за регулиране на кръвното налягане, но също така предотвратява необичайни кръвни съсиреци, така че можем да помогнем за предотвратяване на инфаркти или инсулти, наред с други неща.
3. Понастоящем е доказано с научни средства, че противно на някои предишни предположения, капсаицин не само не застрашава здравето на стомаха ни, но и ефективно го пази: той ефективно предотвратява процеса на язва, като защитава стомашната лигавица, а също и подпомага производството на храносмилателни сокове.
4. В случай на капсаицин може да се наблюдава и противотуморен ефект: например в тези щати, особено в Централна и Южна Америка, където лютите чушки са неразделна част от ежедневната диета, честотата на рака на стомаха и дебелото черво е много по-ниски, отколкото в тези страни, където традиционно не ядат пикантни храни.