Капки за увреждане на зрението
Окислението и възпалението участват в етиологията на тези заболявания. Има доказателства, че антиоксидантите и противовъзпалителните лекарства, открити в храната, могат да намалят риска от очни заболявания, причинени от стареенето. Интересни хранителни вещества са витамините С и Е, β-каротин, цинк, лутеин, зеаксантин и омега-3 мастни киселини, ейкозапентаенова киселина EPA и докозахексаенова киселина DHA.
След 55-годишна възраст пациентите могат да развият очни заболявания като катаракта, диабетна ретинопатия, глаукома и свързана с възрастта дегенерация на макулата. В сравнение с други органи, окото е особено податливо на окислително увреждане поради излагане на светлина и висока скорост на метаболизма. Последните проучвания показват, че важните хранителни вещества в здравето на очите включват витамини и минерали с антиоксидантни функции, например витамини С и Е, цинк, каротеноиди [лутеин, зеаксантин, β-каротин] и съединения с противовъзпалителни свойства омега-3 мастни киселини ейкозапентаеновата киселина [EPA], докозахексаеновата киселина [DHA] могат да намалят риска от свързани с възрастта очни заболявания.
6 най-често срещани условия на зрение, които трябва да знаете | блог на eyerim
Изказани са много твърдения за положителните ефекти на добавките върху зрението и здравето на очите, но много малко изследвания от изследователи подкрепят тези твърдения. Тези проучвания са проведени от Националния очен институт. Изследванията са фокусирани върху две състояния, които засягат милиони хора, дегенерация на макулата, свързана със стареенето и катаракта.
Дегенерацията на макулата, свързана със стареенето, е водещата причина за загуба на зрение в САЩ. Основно се свързва със стареенето, но някои форми на макулна дегенерация засягат и младите хора.
Свързана със стареенето дегенерация на макулата възниква, когато има увреждане на светлочувствителни клетки в макулната област на ретината.
Кой има нужда от такива лекарства
Това е частта от окото, отговорна за записването на това, което виждаме, и изпращането на информация до нервната система, спазването на фини детайли и фокусирането. Катарактата е помътняването на очната леща. Това може да повлияе на способността ви. Катарактата е заболяване с висока честота, особено капки за увреждане на зрението сред възрастните хора.
Тази статия ще опише хранителните вещества, представляващи интерес за зрителното здраве.
Как да се измери очното налягане
Витамин С Витамин С, известен също като аскорбинова киселина, е водоразтворим витамин. Аскорбинова киселина или натриев аскорбат се използват в повечето експериментални и клинични изследвания.
Естествената и синтетичната l-аскорбинова киселина са химически идентични и няма известни разлики в биологичната активност или бионаличността. Витамин С е необходим и за синтеза на колаген, важен структурен компонент на кръвоносните съдове, сухожилията, сухожилията и костите.
Витамин С също е много ефективен антиоксидант, който защитава основни молекули в тялото, като протеини, липиди, въглехидрати, ДНК и РНК, от унищожаване на свободните радикали и реактивните кислородни видове, които могат да се генерират. по време на нормален метаболизъм, както и чрез излагане на токсини и замърсители като цигарен дим. Окото има особено висока скорост на метаболизма и следователно има допълнителна нужда от антиоксидантна защита.
Нивата на витамин С в плазмата са свързани с нивата на очната тъкан.
На нивото на очите витамин С може да регенерира и други антиоксиданти, като витамин Е. Храни, богати на витамин С: Къпини, кокаин, броколи, брюкселско зеле, зеле, пъпеш, карфиол, грейпфрут, зелени чушки, портокали, папая, спанак, ягоди, домати. Основната функция на α-токоферола е антиоксидантната функция.
Мазнините, които са част от всички клетъчни мембрани, са уязвими към разрушаване чрез окисляване от свободните радикали. Това е важно, като се има предвид, че ретината е предимно мастни киселини. Когато молекулата на α-токоферол неутрализира свободните радикали, тя губи антиоксидантната си способност. Въпреки това, други антиоксиданти, като витамин С, са в състояние да регенерират антиоксидантния капацитет на α-токоферола. Други функции на α-токоферола, които биха били полезни за здравето на очите, включват ефектите на капки върху увредено зрение и активността на молекулите и ензимите в имунните и възпалителни клетки.
Освен това е установено, че α-токоферолът инхибира агрегацията на тромбоцитите и подобрява вазодилатацията.
Храни, богати на витамин Е: Бадеми, царевично масло, фъстъци, слънчогледово олио, шафраново масло, соево масло, масло от пшенични зародиши. Сред каротеноидите, β-каротинът е основният източник на провитамин А. Най-доброто доказателство, че β-каротинът играе благоприятна роля при свързаните със стареенето очни състояния, идва от проучването AREDS, при което добавки с β-каротин заедно с витамини С и Е, цинкът и медта намаляват риска от развитие на тези състояния.
Количеството на β-каротин, използвано в това проучване, е 17 mg 28, Единицата е витамин А. Няма препоръчителна дневна доза за β-каротин. Храни, богати на β-каротин: кайсия, броколи, капки от диня за влошаване на зрението, моркови, кейл, маруля, червен пипер, тиква, спанак, сладък картоф.
Докато много високият прием на β-каротин в диетата не би имал отрицателен ефект върху здравето, трябва да се внимава при консумация на добавки с повишен прием на β-каротин, тъй като те могат да увеличат риска от рак на белия дроб.
Смята се, че причините за повишен риск от рак на белия дроб се дължат на прооксидативните ефекти на високи дози β-каротин в среда на оксидативен стрес, като например белия дроб на пушача.