Капан за мюсли Защо трябва да избягваме тази комбинация за закуска

Защо трябва да избягваме тази комбинация за закуска

тази

За много хора закуската все още е най-важното хранене за деня. За да започнем деня сити и ободрени, повечето от нас използват мюсли. Той върви бързо и осигурява на тялото ни ценни фибри, витамини и магнезий. Ядките, които съдържат оптимални мастни киселини за мозъка и сърцето, осигуряват допълнителна сила. За много фенове на мюсли черешката на тортата е плодът, който придава на закуската свежестта, от която се нуждае - и е здравословен. Или може би не?

Плодове и мюсли: Не е добра комбинация?

Според аюрведичното хранене две храни никога не трябва да се ядат заедно: плодове и мляко. Защо е така? Плодовете започват да ферментират веднага щом влязат в контакт с млякото. Това важи особено за киселите плодове. Това означава, че закуската не може да се усвоява особено добре. Образуват се токсини, които тялото трябва да отдели. Резултатът е метеоризмът и мудността.

В дългосрочен план неблагоприятните комбинации от храни според Аюрведа могат да доведат до метаболитни нарушения, стомашно-чревни заболявания и проблеми с теглото. Между другото: Комбинацията от плодове и кисело мляко също трябва да се избягва. И тук ензимите в плодовете и бактериалните култури в киселото мляко предизвикват процес на ферментация, който има отрицателен ефект върху организма. Съвет: Ако мюслите се сварят във вода и се комбинират с плодове, и двете храни могат да бъдат усвоени.