Капан от списъка на съставките на храната

Списъкът на съставките понякога крие капани, които не забелязваме, дори ако го прочетем няколко пъти.

Капаните обикновено се появяват в определени ключови думи, предназначени да ни привлекат и да ни накарат да купуваме тези продукти. „Без“, „С по-малко. „Или„ Светлина “са само три от рекламите в списък на съставките.

капан

" Безплатно -". Ако на етикета пише, че продуктът не съдържа захар, натрий и т.н. не винаги означава, че изобщо не съдържа тази съставка. Понякога може да съдържа следи от него.

Msgstr "По-малко или по-малко". Ако храната има по-малко калории например, това често означава, че тежи по-малко от 40 до 100 грама, ако не е основно ястие. Ако е, трябва да има по-малко от 120 калории на 100 грама.

"Светлина". Това означава, че продуктът има малък процент от първоначалното количество на определена съставка. Например, ако е с ниско съдържание на натрий, той трябва да е с 50% по-малко натрий от референтната храна.