Канории конджак, паста конджак (конняку), юфка ширатаки кара ли ви да отслабвате,

Добре дошли в моя уебсайт. Казвам се Ромен, на 27 години съм и съм отслабнал за повече от 30 килограма за постоянно. За да научите повече за пътуването ми, следвайте тази връзка. Желая ви приятно посещение и добро четене !

юфка

Konjac е коренът на растение, което расте в Азия и е високо ценено в Япония и се използва под формата на брашно за производство на нискокалорични храни (виж по-долу). Konjac е нишесте в обичайния смисъл, тъй като се консумира под формата на юфка ширатаки (паста конджак) или гохан перли (ориз konjac). Коньячното брашно (коняк на прах), смесено с вода, се превръща в желе (блок от конжак, конняку), естествено прозрачно, но често приготвено с водорасли и следователно оцветено, желе, което след това се нарязва в желаната форма (талиатели, фиде, топки и др.).

Konjac не съдържа витамини или минерали, но е много богат на фибри, които набъбват, заемат място в стомаха и следователно ви позволяват да бъдете по-бързо сити по време на хранене и да избягвате излишните калории поради други по-богати храни. Също така забавя транзита и намалява гликемичния индекс на храненето. Имайте предвид, че конджакът в желирана форма (като конджак паста) вече е пълен с вода и ще набъбне малко, когато се приготви, докато конджакът на прах (използван като брашно) може да набъбне до 100 пъти по обем !

Konjac не бива да се бърка с агар-агар, друг желиращ агент, от който също се правят юфка (агар-агар вермицели), нито соба, които също са японски юфка, но много по-богати, защото са направени с елдово брашно, нито пшенични вермицели, които са бели юфка и много фина форма, но и много калорична. И накрая, понякога откриваме споменаването „ямс“ в списъка на съставките за юфка ширатаки: това е азиатското наименование на коняк на прах, за да не се бърка с нашия ямс, който е различно растение.

Ето хранителната информация за 100 g коняк ширатаки, перли от гохан или всяка друга храна, приготвена от конняку (блок конджак):

  • Въглехидрати: 2g
  • Калории: 10kcal

Докато юфката конджак не е безкалорична паста, тя е най-нискокалоричната паста. Тяхната енергийна плътност е 10 пъти по-ниска от тази на пшеничните тестени изделия, така че можем по-добре да разберем защо някои хора обичат, когато идват първите красиви дни в годината и желанието за бързо отслабване, което ги придружава. Ефективността му обаче трябва да бъде разгледана в перспектива, защото конякът не е чудотворен ... Можете да се храните балансирано, без коняк, и да получите страхотно „преди и след“, точно както можете да консумирате конджак и да наддавате на тегло: konjac помага да загубите тегло, тъй като е с ниско съдържание на калории, не е достатъчно (само по себе си), за да се предпазите от наднормено тегло.